Art of Tea(アートオブティー）の世界へようこそ

2018年 09月 07日

ワユサ（グワユサ）ティーで夏の疲れを吹き飛ばしましょう。

９月７日

早いもので、９月も２週目に

入ろうとしています。

前回のブログにて、手軽なアイスティーに

ついて書かせて頂きましたが、

アイスティー商品に加えて、

最近の人気急上昇の商品は、

「ハッピー」です。

きっかけは、８月中旬、日本テレビの番組

「インテリが知らない〜疑問」の中の

エクアドル出身日本在住の方の仕送り拝見

という企画にて

GUAYUSA(ワユサ）のリーフが紹介

されたことです。

GUAYUSA(ワユサ／グワユサ）とは、

南米アマゾン流域、主にエクアドルに

生息している木です。

緑茶以上に抗酸化作用が高く、栄養価が高い

天然のカフェインを含み、

ポリフェノールたっぷり。

ということで、現地では「神秘の木」とも

言われ、常用されているのです。

＊ラベルは若干変更となっております。

日本ではまだ珍しいワユサですが、実はサントリーの新商品「PEAKERビターエナジー」というエネルギードリンクにも、ワユサ（グワユサ）エキスが使用されていました。
興味本位で試してみると、かなりビターな味で刺激的。こちらは清涼飲料水ですね。
ワユサは、マテ茶に続いてちょっと話題のティーとなるかも知れません
TV番組の中での感想は、「美味しくて上品な味」「レッドブルみたい」でした。
ワユサ自体は、シンプルであまり強い香りや味はないのですが、アートオブティーのブレンド「ハッピー」はローズヒップやラズベリーを用いて、フルティーな甘い香りに仕上げています。

ロサンゼルスでは、スパやヨガスタジオでも愛飲されているアートオブティーは、実は得意とするウェルネスコレクションの１つなのです。
刺激感は全くなく、すっきりとして、毎日たっぷり飲みたい新しい味わいのハーブティー。
実は、ラグジュアリーホテルのアフタヌーンティーでもご利用頂いている人気のティーです。
以前、「このティーをホテルで飲んだらいつもより時差ボケを感じなかった」という感想を頂いたこともありました。
夏の疲れがたまりやすい９月。ぜひハッピーティーを試してみては如何でしょうか？

また、最後になりましたが、

この夏は猛暑と共に、台風や地震など

自然災害も多く、被害に遭われた方に

お見舞いを申し上げると共に

一日も早い復興を願っております。

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# by Teagrace | 2018-09-07 09:13 | 幸せのお茶 | Comments(0)

2018年 08月 12日

たっぷり水分補給！手軽なアイスティー

2018年8月12日
夏真っ盛り。例年にない猛暑の影響ですが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？
日々の水分補給はどうされていますか？毎日たっぷりと、気軽に飲みたいのは、やっぱりアイスティーですね。

でも、「アイスティーって難しくない？」「クリームダウンしたら美味しそうでないけど」
ちょっとお茶好きの方なら一層の疑問をお持ちのはず。
そんなあなたへアートオブティーからの朗報です。
アートオブティーの故郷西海岸では、約80％がアイスティー需要とのこと。そして、そもそもアイスティーはアメリカが発祥ってご存知でしたか？

２リットルのペットボトルを買うのは簡単ですが、もっと美味しく、ヘルシーに飲みたいのはアートオブティーから日本新登場のアイスティーバッグ。
写真のような↓　ティーバッグに入っているから、手軽に２リットルのアイスティーが作れます。最近は、２リットル用大容量ジャグもたくさん売られています。

作り方はシンプル。もちろん水出しOKで、容器に浄水を入れて袋をポン！一晩冷蔵庫に入れておくだけで、朝にはすっっきりとしたアイスティーが出来上がります。

また、時間がなく早く飲みたい時には、1.容器に１パックを入れて、熱湯を約700ml2. 蓋をして約4分蒸らします。 3.その後、室温の浄水を約800ml加え、軽く絞って袋を取り出します。4.氷を加えて2リットにします。
マンゴーとパッションフルーツのようなトロピカルな香りが広がる
「ガーデンオブエデン」は、ホテルアフタヌーンティーでもご利用され、ホットティーで人気のフレーバードティーですがアイスティーとしても人気の高い商品なのです。
熱湯を利用した作り方では、紅茶本来の力強い味わいを感じることが出来ます。短時間でできるのも魅力ですね。
通常、ティーバッグはティーバッグ用の茶葉が入っているケースが多いのですがアートオブティーはホット用を同じしっかりとしたリーフが入っています。